7 december

Vaniljekranse.

Hvad er en jul uden vaniljekranse? 

Jeg har i dag tilbragt eftermiddagen med at bage lækre vaniljekranse til mig 

og min veninde. De er så lette at lave, og smager skønt! Jeg har skrevet 

opskriften herunder - der er dej til ca. 80 stk. mums!

Du skal bruge:

250 g mel 

125 g hakkede mandler

1 vaniljestang

180 g smør

Et halvt æg

125 g sukker

Sådan gør du:

- Bland mel, mandler og kornene fra vaniljestangen. Smuldrer fedtstoffet i melblandingen.

- Tilsæt æg, sukker og ælt dejen sammen og sæt den derefter på køl i en halv time.

- Tænd ovnen på 200 grader.

- Rul dejen til en pølse og skær stykker af i str. 5 cm. og luk dem sammen i enderne. 

- Bag dem i ovnen på 200 grader, stil dem på øverste rille i 8 min.